വിറ്റാമിനുകൾ, മിനറലുകൾ, നാരുകൾ എന്നിവയാൽ സമൃദ്ധമാണ് പഴങ്ങൾ. എന്നാൽ, ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പോ അതോ ശേഷമോ പഴങ്ങൾ കഴിക്കേണ്ടത്? ഈ ചോദ്യത്തെച്ചൊല്ലി പലർക്കും സംശയങ്ങളുണ്ട്. ദഹനപ്രക്രിയ മനസ്സിലാക്കുന്നത് പോഷകങ്ങൾ പൂർണ്ണമായി ശരീരത്തിന് ലഭിക്കാനും ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാനും സഹായിക്കും.
വെറും വയറ്റിൽ പഴങ്ങൾ കഴിക്കുമ്പോൾ
പഴങ്ങളിൽ പഞ്ചസാരയും നാരുകളും അടങ്ങിയതിനാൽ, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ് എന്നിവയെ അപേക്ഷിച്ച് പഴങ്ങൾ വളരെ വേഗത്തിൽ ദഹിക്കുന്നു. പ്രധാനഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പോ അല്ലെങ്കിൽ രാവിലെ വെറും വയറ്റിലോ പഴങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് അതിലെ വിറ്റാമിനുകളും ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും ദഹനതടസ്സങ്ങളില്ലാതെ ശരീരം വേഗത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കും.
Also Read
ഭക്ഷണത്തിന് 30 മിനിറ്റ് മുമ്പ്
ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ ഏകദേശം അരമണിക്കൂർ മുമ്പ് പഴങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് വയർ നിറഞ്ഞ അനുഭവം നൽകും. പഴങ്ങളിലെ വെള്ളത്തിന്റെ അളവും നാരുകളുമാണ് ഇതിന് കാരണം. ഇത് പ്രധാന ഭക്ഷണം അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് തടയുകയും ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും.
കൊഴുപ്പും പ്രോട്ടീനും നിറഞ്ഞ പ്രധാന ഭക്ഷണത്തിന് തൊട്ടുപിന്നാലെ പഴങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് മൊത്തത്തിലുള്ള ദഹനപ്രക്രിയയെ മന്ദഗതിയിലാക്കും. പതുക്കെ മാത്രം ദഹിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളുമായി പഴങ്ങൾ കൂടിച്ചേരുമ്പോൾ, അവ ആമാശയത്തിൽ കൂടുതൽ സമയം കിടക്കുകയും ചിലരിൽ വയറുവീർക്കൽ, ഗ്യാസ്, അസ്വസ്ഥത എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്തേക്കാം.
പ്രമേഹമുള്ളവർ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്
പ്രമേഹമുള്ളവർ പഴങ്ങൾ മാത്രം തനിയെ കഴിക്കുന്നതിന് പകരം, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പ്, പ്രോട്ടീൻ അല്ലെങ്കിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളോടൊപ്പം കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. നാരുകളും മറ്റ് പോഷകങ്ങളും ചേരുമ്പോൾ രക്തത്തിൽ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് പെട്ടെന്ന് ഉയരുന്നത് തടയാൻ സാധിക്കും.
പഴങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ഏറ്റവും മികച്ച സമയം
രാവിലെയോ ഉച്ചയ്ക്കുശേഷമോ ഉള്ള ലഘുഭക്ഷണ സമയങ്ങളിൽ പഴങ്ങൾ കഴിക്കാനാണ് പോഷകാഹാര വിദഗ്ദ്ധർ പ്രധാനമായും നിർദ്ദേശിക്കുന്നത്. പ്രധാന ഭക്ഷണത്തിന് രണ്ടു മണിക്കൂർ മുമ്പോ ശേഷമോ പഴങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് ഊർജ്ജം നൽകാനും മികച്ച ദഹനം ഉറപ്പാക്കാനും സഹായിക്കും.
കൂടുതൽ ഫീച്ചറുകൾ വായിക്കാൻ ഗൃഹലക്ഷ്മി വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പിൽ അംഗമാകൂ:https://mbi.page.link/grihalakshmi
Content Highlights: Eating fruits on an empty stomach aids rapid absorption of vitamins and antioxidants., Consuming fruits 30 minutes before meals helps control portion sizes and supports weight management., Eating fruits immediately after heavy meals can slow down digestion and cause bloating., Diabetics should pair fruits with proteins or healthy fats to prevent sugar spikes.
Published: 23 Sept 2026, 06:10 pm IST
Related Topics
Get Latest Mathrubhumi Updates in English
Disclaimer: Kindly avoid objectionable, derogatory, unlawful and lewd comments, while responding to reports. Such comments are punishable under cyber laws. Please keep away from personal attacks. The opinions expressed here are the personal opinions of readers and not that of Mathrubhumi.



Most Commented